余富是横县人,1994年开始从事餐饮行业,目前是横县鱼生的非物质文化遗产传承人,他做的鱼生屡次斩获区...
木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜...
最近南宁的天气不冷不热,特别适合约上三五个好友宵夜摊上谈天说地畅谈人生,来一份牛腩煲,慢炖慢吃,...
一鱼八吃的脆肉鲩。
南宁电视台主持人宋旸教您做孜然羊肉。
拔丝奶豆腐是内蒙古风味名菜,以奶豆腐为主料烹制而成,做法是将奶豆腐切条,裹面粉,挂上用鸡蛋清、淀...
羊肉营养价值丰富,有提高免疫力的作用;鲫鱼更是良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力。而且羊肉和鲫鱼...
鸡肉是常见的一种食材,鸡的做法也是多种多样,今天我们说的仙庙吊烧鸡一道粤菜风味菜肴,具有肉鲜味美...
南宁电视台主持人潇涵教大家做蒜苗炒牛肉,需要用到的食材有:牛腱、蒜苗、青椒、干红辣椒和花椒,都是...
陕西凉皮为传统特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作。一般凉拌食用(但在汉中地...