木薯糖水汤汁浓稠，味道清香。宋延康摄
南宁特色小吃假蒌饼外皮酥脆、内里鲜美。梁枫摄
蒜蓉烤生蚝结合了蒜蓉的香辣和生蚝的鲜美，让人无法抵挡美食诱惑。黄红锦摄
紫苏炒螺令人回味无穷。黄红锦摄
肠粉在南宁街头随处可见，味道也各有不同。梁枫摄
南宁本地特色美食柠檬鸭以其独特的口味赢得市场。梁枫摄
炖盅好喝又营养，也是南宁传统美食。梁枫摄
老友牛蛙以酸辣鲜香的口味广受欢迎。黄红锦摄
蜜汁烤排骨焦香味美。叶子榕摄
槐花粉颜色鲜亮，是南宁特色甜品之一。黄红锦摄
街边、美食城里，总能看到美味牛杂吸引食客驻足品尝。黄维业摄
万国酒家糕点师傅正在制作传统手工月饼。潘浩摄
地方小吃承载着一座城市的烟火气。
走在南宁老城的街头，老友粉、肠粉、扣肉糯米饭、炖品等特色小吃令人流连忘返，热腾腾的美食正是热情好客的南宁人打出的一张张亮丽名片。
华灯初上，夜市里人潮涌动：在烧烤档里吃生蚝、田螺、蜜汁排骨，在糖水铺里品尝清补凉、绿豆汤、槐花粉，在酸嘢摊旁挑选芒果酸、李果酸、木瓜酸……每一口美食都诉说着南宁人对于味道的热爱与追求。
正餐吃，夜宵吃，过年过节更要吃。五色糯米饭、柠檬鸭、芋头糕等“节日限定”在特殊的日子里一样都不能少。
历史的记忆，文化的传承，美味的小吃里蕴含着解读当地文化的“密码”，充满了韵味和情感。
一审：陈碧莹
二审：韦 玮
三审：王平和
[ 编辑： 易祎婧 ]
