4月10日晚,在南宁参加“相约三月三 浪漫广西行——全国重点新媒体看广西”主题采访活动的媒体记者兵分两路,走进邕州古城·三街两巷历史文化街区和平西夜市,探访南宁街头巷尾的美食小吃,感受不断升腾的人间烟火气,体验“老友南宁”的多彩夜生活。
平西夜市位于南宁市江南区,是首府南宁老牌夜市之一。夜市总长约280米,共有摊位120家,其中红糖酸嘢、螺蛳鸭脚、炭烤蜜汁排骨、蒸烤生蚝等广西特色美食常令市民游客流连忘返。
“我们就是奔着广西酸嘢来的!”在平西夜市,采访团的不少媒体记者发出这番感叹。“一来我就先吃了一个芒果酸,价格实惠,味道鲜美。”安徽日报记者刘子凌得知要来南宁夜市打卡美食,早已按捺不住向记者表达对广西酸嘢的喜爱,“广西酸嘢名不虚传,这次可是吃到正宗的了!”在记者的推荐下,他还尝试了鲜榨甘蔗汁、卤味牛杂等夜市小吃,边吃边赞不绝口。
在游人如织的邕州古城·三街两巷历史文化街区,媒体记者们深入古色古香的街区小巷,不料被一旁的特色美食“拦”住了去路。
“感觉像在吃树叶,以前没吃过。”山西云媒体记者王清文品尝了假蒌夹后告诉记者,这个油炸的食品带着独特的清香,鲜脆可口、美味十足,自有一番风味。北京日报记者王雅贤说:“广西酸嘢的味道比较独特,有一些是用白米醋加白糖或冰糖短时间腌制的新鲜瓜果蔬菜,我原来担心有点吃不惯,没想到一口下去就爱上了。”
“这是我第一次来广西,你们夜市的烧烤、小吃、水果又实惠又好吃!”吉林广播电视台记者刘文正跟记者交流时表示,广西是个物产丰富、气候宜人的宝藏地,是能够实现水果自由的地方。此次游览南宁夜市,也是一次进一步贴近、了解广西人生活的好机会。“接下来,我会通过拍摄制作短视频的方式,向更多网友、游客介绍广西的民族文化、美食美景等。”刘文正说。
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